- Kolodvorska ulica 1 a, 8270 Krško
- 041 760 702
- mesar1980@gmail.com
DOMAČA KRANJSKA KLOBASA
V kranjski klobasi je le najboljša svinjina. Kranjska klobasa mora vsebovati vsaj 75 - 80 % svinjskega mesa I in II. kategorije in največ 20 - 25 % trde slanine brez kože. Dovoljeni dodatki so do 5 % vode, nitritna sol, česen in poper.
