- Kolodvorska ulica 1 a, 8270 Krško
- 041 760 702
- mesar1980@gmail.com
PEČENICA
Pečenica je presna mesnina, pripravljena iz svinjskega mesa, slanine in soli z dodanimi začimbami. Polni se v tanka svinjska čreva. Pečenico najprej kuhamo cca 15 minut, nato pa jo v ponvi zlatorjavo zapečemo. Pečenica je sezonska klobasa, saj v zimskem času tekne predvsem s kislim zeljem in repo.
